Reservar Mesa

  • PARA PICAR Y COMPARTIR...
  • Croquetas de asado - 2,50€ unidad 
  • Croquetas de pescado de roca - 3,50€ unidad 
  • Ostra Gillardeau nº2 con perlas de limón - 5,00€ unidad 
  • Plato de jamón ibérico con pan de coca con tomate - 22,00€ 
  • Patatas bravas Ses Vinyes - 12,00€ 
  • Calamar a la andaluza con mayonesa de cítricos - 18,00€ 
  • Mejillones a la brasa - 16,00€ 
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  • PARA EMPEZAR...
  • Sopita de tomate, sandia y fresa con helado de pepino - 21,00€ 
  • Ensalada de tomate, ventresca de atún y aguacate - 21,00€ 
  • Ensalada tibia de gamba de Palamós - 28,00€ 
  • Carpaccio de gamba de Palamós con trufa de verano - 26,00€ 
  • Pulpo de Roses con crujiente de patata y pimentón de La Vera - 25,00€ 
  • Canelón de pato con crema de foie, parmesano y piñones - 22,00€ 
  • Flor de calabacín en tempura con su propio carpaccio - 19,00€ 
  • Tartar de atún rojo con aguacate y mayonesa de wasabi - 24,00€ 
  • Sonsos con jamón ibérico y huevo frito ecológico - 29,00€ 
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  • EL ARROZ
  • Arroz seco de Pals con calamar y langostinos (mínimo 2) - 26,50€ 
  • Arroz seco de Pals con pato y foie gras (mínimo 2) - 25,00€ 
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  • DEL MAR
  • Morro de bacalao con ajo y guindilla, chutney de tomate y espinacas a la catalana - 25,00€ 
  • Lomo de rape sobre un lecho de arroz cremoso de setas - 28,00€ 
  • Calamar de potera a la brasa con milhojas de patata - 28,00€ 
  • Pescado de lonja a la brasa con verduritas - 34,00€ 
  • Pescado de lonja al horno al estilo Empordanés con gamba de Palamós - 36,00€ 
  • Gambas de Palamós mediana/grande a la sal (200 g) - 38,00€ 
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  • LAS CARNES
  • Abanico ibérico de bellota a la brasa - 19,00€ 
  • Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura con cebollitas y setas - 22,00€ 
  • Mar y montaña de pollo con cigalas y reducción de ratafia de Olot - 24,00€ 
  • Entrecot de ternera de Girona escalopado a la brasa - 27,00€ 
  • Paletilla de cabrito rebozada con ciruelas y orejones - 34,00€ 
  • Solomillo de ternera de Girona con trufa de verano - 31,00€ 
  • Costillar de cordero con mostaza y crosta de arroz - 35,00€ 
  • Steak tartar clásico con patatas fritas - 31,00€ 
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  • Patates fritas o verduritas salteadas - 5,00€ 
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  • POSTRES
  • Sopita de piña y menta con helado de limón - 9,00€ 
  • Xuixo de Girona con helado de crema catalana - 9,00€ 
  • Coulant de avellana hecho en casa con helado de frutos secos - 11,00€ 
  • Surtido de helados artesanos - 9,00€ 
  • Pastel de queso hecho en casa con coulis de frutos rojos y helado de fresas del Maresme - 9,00€ 
  • Tarta Ópera: café, chocolate, vainilla y cacao - 10,00€ 
  • Baba al ron conn helado de vainilla - 11,00€ 
  • Biscuit glacé con chocolate caliente - 9,00€ 
  • Infusión de Maria Luisa, fresa, manzana y sorbete de limón - 10,00€

 

 


Restaurant Ses Vinyes by Ivan Beumala